Thứ năm 29/07/2021 20:25
banner-trai-xinh-gai-dep

Bánh trôi, bánh chay và "tình quân dân” trong khu cách ly quân đội

Đời sống - Song Ngân

Thấu hiểu cảm giác của các công dân đang chấp hành cách ly tập trung xa nhà, thiếu thốn tình cảm, hôm nay (26/3), Tiểu đoàn 14, Sư đoàn 308 (Quân đoàn I) đã tổ chức nấu bánh trôi, bánh chay nhằm giúp công dân trong khu cách ly cảm nhận hương vị truyền thống của quê hương.    
banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi
Anh Lâm - đại diện hãng Vietnam Airlines tại Nhật (người mặc áo đen) vui vẻ tham gia làm bánh trôi, bánh chay

Anh Lê Văn Lâm - đại diện của hãng hàng không Vietnam Airlines tại Fushka (Nhật Bản) vào khu cách ly tập trung tại Tiểu đoàn 14, Sư đoàn 308 từ ngày 22/3. Từ Nội Bài anh về trụ sở Tiểu đoàn 14, Sư đoàn 308 (Quân đoàn I) tại thôn Long Phú, xã Hòa Thạch, huyện Quốc Oai, TP. Hà Nội cách ly. Hôm nay, ngoài việc thông báo cho lãnh đạo của Hãng và người thân về tình hình sức khỏe, điều kiện sinh hoạt, anh còn vui vẻ tham gia làm bánh trôi, bánh chay tại đơn vị. Anh Lâm chia sẻ thật sự rất vui vì cảm nhận được hương vị quê hương, tình anh em, đồng chí gần gũi, thân thiết tại đây.

Cùng làm bánh với anh Lâm là bạn Nguyễn Tiến Long - 20 tuổi, quê ở Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương là người trẻ nhất trong đội làm bánh. Long là du học sinh Nhật Bản, bay từ Osaka về sân bay Nội Bài để tránh dịch Covid-19. Kể từ khi về đây cách ly, Long thấy yên tâm, vui vẻ bởi buổi sáng, buổi chiều cùng các anh em trong khu cách ly chơi thể thao, bóng chuyền, chạy bộ. Không gian xanh mát, thoáng đãng, rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài những bữa ăn đủ dinh dưỡng, hôm nay, Long còn được tự tay nặn bánh trôi, bánh chay - loại bánh mà khi ở nhà, chỉ có bà và mẹ em làm.

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi
Nguyễn Tiến Long (20 tuổi) quê ở Hải Dương lần đầu tiên tự tay làm bánh

Còn với anh Bùi Đăng Hải (quê ở huyện Thanh Sơn, tỉnh Nghệ An), đây là lần đầu tiên từ trong 30 năm kể từ khi sinh ra, anh được biết đến Tết Hàn thực và loai bánh này mà người dân miền Bắc thường dâng lên tổ tiên. Anh hiểu thêm về một nét đẹp văn hóa của người Việt.

“Lần đầu tiên ăn bánh, em cảm nhận được vị lạ” - anh Bùi Đăng Hải cho biết.

Tất cả 124 công dân cách ly tập trung tại đây đều được thưởng thức món bánh trôi, bánh chay mang hương vị cổ truyền. Có người xa nhất là ở tỉnh Bến Tre. Người gần nhất thì nhà ở trung tâm thành phố Hà Nội. Đối với họ, 14 ngày cách ly tập trung theo quy định không có gì khó nhọc. Ngoài việc đo thân nhiệt, kiểm tra sức khỏe, thực hiện nghiêm việc đeo khẩu trang, sát khuẩn, vệ sinh phòng dịch theo yêu cầu. Họ được “sống chậm lại” với những giây phút thảnh thơi, trong một không gian trong lành và màu xanh của cây cỏ.

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi
Các công dân vui chơi trong khu cách ly

Theo Đại úy Bùi Văn Tuấn - Tiểu đoàn trưởng Tiểu đoàn 14 (Sư đoàn 308, Quân đoàn I), tác giả ý tưởng nấu bánh trôi, bánh chay cho biết: Thực hiện chỉ đạo của Quân đoàn I và Sư đoàn 308 về tổ chức tốt công tác cách ly tập trung, Tiểu đoàn 14 đã chuẩn bị cơ số giường và đảm bảo các điều kiện đón tiếp công dân cách ly. Trong đó, quan tâm làm tốt công tác khử trùng, khử khuẩn, theo dõi sức khỏe công dân. Đồng thời, tạo điều kiện về cảnh quan, môi trường sống và những hoạt động tinh thần ý nghĩa để công dân có tâm trạng thoải mái, tăng cường sức khỏe, đề kháng với Covid-19.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn trong quá trình tổ chức nấu bánh, Đại úy Bùi Văn Tuấn cho biết: Đơn vị đã chia thành các tổ phụ trách các công đoạn khác nhau từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi nấu bánh. Tất cả các công dân cách ly tự làm bánh nhưng phải đeo găng tay và khẩu trang trong quá trình làm bánh.

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi
Những bạn trẻ hào hứng thả bánh vào nồi

Bánh trôi, bánh chay là món ăn quen thuộc, gần gũi mà ngày thường ai cũng dễ dàng tìm thấy. Nhưng với các công dân cách ly ở đây, những viên bánh tròn tròn, trắng trắng, có vị ngọt gợi nhớ cho họ về một cái Tết cổ truyền và cảm nhận rõ tình cảm quân dân, tình cảm “đồng bào” giữa những người xa xứ.

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi
Háo hức cùng làm bánh
banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 26/3

Tính đến 7h sáng ngày 26/3, Covid -19 đã xuất hiện ở 198 quốc gia và vùng lãnh thổ, trên 468.000 ca nhiễm bệnh với ...

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi Cuộc sống của người dân gần khu cách ly người nghi nhiễm Covid - 19 tại Cần Giờ ra sao?

Huyện đảo Cần Giờ, TP.HCM hiện đang có khoảng 10 khu cách ly người nghi nhiễm là các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và một ...

banh troi banh chay va tinh quan dan trong khu cach ly quan doi Dừng hay không dừng xuất khẩu gạo?

Đây là tranh cãi vừa bùng lên hai ngày qua, sự việc càng xôn xao khi Thủ tướng chỉ đạo dừng xuất khẩu gạo ngày ...

Chia sẻ

Tin cùng chuyên mục

Trải lòng của công nhân khi thực hiện “3 tại chỗ”: Gửi con về quê để an tâm đi làm

Đời sống -

Trải lòng của công nhân khi thực hiện “3 tại chỗ”: Gửi con về quê để an tâm đi làm

Với tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, tỉnh Bình Dương đã thực hiện “3 tại chỗ” tại một số doanh nghiệp đảm bảo đủ điều kiện an toàn sản xuất. Chính vì thế nhiều công nhân rất nhớ nhà, thương con, nhưng được sự quan tâm chăm sóc của công đoàn, doanh nghiệp họ đã yên tâm sản xuất.

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 10)

Đời sống -

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 10)

Nằm xuống giường cạnh mẹ, Ngọc định nhắn cho Nam vài dòng nhưng nhìn đồng hồ đã gần 1h sáng, vả lại, bản thân cảm thấy đầy nhơ nhớp, cô tự hỏi mình nhắn cho anh với lí do gì?

Nữ công nhân F1 nghẹn ngào với nỗi đau mất con giữa mùa dịch: “Mẹ xin lỗi con!”

Đời sống -

Nữ công nhân F1 nghẹn ngào với nỗi đau mất con giữa mùa dịch: “Mẹ xin lỗi con!”

Đến tận bây giờ, khi nghĩ lại khoảng thời gian trong tháng 6 vừa qua, chị Lộc Bích Ly (29 tuổi, công nhân Công ty TNHH Samkwang Vina) vẫn chưa nguôi ngoai vết thương lòng, cú sốc quá lớn với chị trong thời gian thực hiện cách ly. Đó là phải nói lời tạm biệt với đứa con vắn số khi đang mang thai ở tuần thứ 30.

Chính sách hỗ trợ NLĐ và DN bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 triển khai thông thoáng

Đời sống -

Chính sách hỗ trợ NLĐ và DN bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 triển khai thông thoáng

Ông Đào Ngọc Dung - Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội cho biết, chính sách hỗ trợ người dân và doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 triển khai rất thông thoáng: Giảm 2/3 thủ tục, rút ngắn 2/3 thời gian so với Nghị quyết 42/NQ-CP năm 2020.

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 9)

Đời sống -

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 9)

Nhưng tiếng khóc của Ngọc phía sau lưng anh, cả cái vòng tay xiết ghì đầy nôn nóng kia nữa khiến Nam không thể nào bình tĩnh được.

Bình Dương sẵn sàng nhiều phương án dập dịch để đảm bảo an toàn cho người dân, lao động

Công nhân -

Bình Dương sẵn sàng nhiều phương án dập dịch để đảm bảo an toàn cho người dân, lao động

Với tình hình diễn biến dịch bệnh căng thẳng tại Bình Dương hiện nay, việc tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch là rất cần thiết. Số ca nhiễm tăng lên từng ngày, trong đó có nhiều công nhân lao động, làm ảnh hưởng đến sản xuất của doanh nghiệp, đình trệ về kinh tế… Tuy nhiên trong thời gian tới tỉnh Bình Dương vẫn luôn ưu tiên sức khỏe, tính mạng của người dân, công nhân lao động. Cho nên những phương án dập dịch trong tình huống xấu hơn đã được lãnh đạo tỉnh Bình Dương đặt ra.

Đọc thêm

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 8)

Đời sống -

Truyện dài kỳ: Người tình bóng đêm (Phần 8)

Trong lúc đợi, anh nghe thấy tiếng người nôn ọe ở gần đó. Đưa mắt nhìn, người ấy là Ngọc. Cô nôn thốc nôn tháo ở gốc cây ven đường.

Gắn bó suốt 18 năm, nữ công nhân bị công ty nợ 56 tháng bảo hiểm xã hội

Đời sống -

Gắn bó suốt 18 năm, nữ công nhân bị công ty nợ 56 tháng bảo hiểm xã hội

Sắp bước qua tuổi 51, bà Ngô Thị Mỹ (trú tại thôn Kim Tiên, xã Xuân Nộn, huyện Đông Anh, TP Hà Nội) cho biết bị Công ty CP Ô tô 1-5 nợ lương suốt 14 tháng và không được đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) từ tháng 8/2016. Dịch bệnh kéo dài, khó càng thêm khó khi gia đình 5 miệng ăn của bà Mỹ suốt mấy tháng qua chỉ biết sống dựa vào đồng lương hưu 3,7 triệu của chồng.

Thơ vui: Thông điệp 5K

Đời sống -

Thơ vui: Thông điệp 5K

Mong các cấp công đoàn nhắc nhở/Thông điệp kia phải nhớ chấp hành/Môi trường làm việc trong lành/Là con vi rút giãy đành đạch thôi.

Ngã ngửa vì nghỉ việc mới biết bị công ty nợ 41 tháng bảo hiểm xã hội

Đời sống -

Ngã ngửa vì nghỉ việc mới biết bị công ty nợ 41 tháng bảo hiểm xã hội

Nghỉ việc, chị Phan Thị Lan (công nhân Công ty cổ phần Ô tô 1/5, huyện Đông Anh, TP Hà Nội) mới hay không được công ty đóng bảo hiểm xã hội trong suốt 41 tháng.

Công nhân lao động “mắc kẹt” trong khu phong tỏa: Khó khăn nhưng vẫn lạc quan

Đời sống -

Công nhân lao động “mắc kẹt” trong khu phong tỏa: Khó khăn nhưng vẫn lạc quan

Dịch bệnh kéo dài, nguy hiểm khiến nhiều gia đình công nhân lao động đang bám trụ tại TP HCM gặp nhiều khó khăn, nhất là những người phải tạm ngừng việc vì công ty có dịch, nằm trong khu phong tỏa. Cuộc sống của họ chỉ trông chờ từ hỗ trợ của chính quyền địa phương, nhà hảo tâm và chủ trọ tốt bụng. Đi không được, ở cũng chưa chắc an toàn là vấn đề mà nhiều công nhân lao động hiện nay gặp phải.

Xem phiên bản di động