Thứ bảy 19/09/2020 18:55

Đâu là giải pháp quản lý thực phẩm chay?

Vấn đề hôm nay - Ngọc Anh

Ngộ độc thực phẩm chay, số lượng bệnh nhân có thể tăng và nhiều hệ lụy đến sức khỏe người tiêu dùng là những vấn đề khiến dư luận quan tâm trong những ngày gần đây, đặc biệt là quản lý thực phẩm chay.
Đề xuất cộng điểm cho bằng lái xe, trừ dần theo lỗi vi phạm Quốc khánh 2/9 và “Vu Lan sống” Từ ngày 15/10, bán bia cho người dưới 18 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền?
dau la giai phap quan ly thuc pham chay
Pate Minh Chay khiến nhiều người bị ngộ độc nặng. Ảnh: N.T

Tính đến chiều qua (3/9), Sở Y tế Hà Nội đã xác định được 694 khách hàng mua 850 lọ pate Minh Chay, trong số đó đã thu hồi được 165 lọ.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hà Nội cũng đã có báo cáo nhanh về kết quả phối hợp với 30 quận, huyện trong việc rà soát các khách hàng đã mua các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.

Tuy nhiên, trong số 1.197 khách hàng ở Hà Nội, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm mới liên hệ được 694 người.

Được biết, sau khi được điều trị bằng thuốc hiếm có giá 8.000 USD/lọ tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe của cả hai vợ chồng bệnh nhân ngộ độc botulinum đã tiến triển tốt hơn.

Dẫu biết là trong tháng 7 âm lịch, nhu cầu về thực phẩm chay của người dân tăng lên rất cao, tuy nhiên, việc nhiều người ngộ độc pate Minh Chay đã gióng một hồi chuông cảnh báo về vấn đề mất an toàn thực phẩm chay. Vụ việc ngộ độc thực phẩm chay cho thấy “lỗ hổng” trong việc quản lý loại thực phẩm này. Vậy quản lý thực phẩm chay như thế nào?

Nhiều người cho rằng, quản lý thực phẩm chay của các cơ quan chức năng còn “lỏng lẻo” và hơn hết là việc công bố về vụ ngộ độc còn chậm trễ. Việc chậm thông báo khiến cho việc thu hồi các sản phẩm đã được bán ra thị trường gặp không ít khó khăn và điều này có thể gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Chưa bàn tới trách nhiệm sẽ thuộc về ai, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu. Việc cần làm trước mắt là liên tục thông tin và nhanh chóng tìm kiếm những người đã mua và sử dụng pate Minh Chay để hạn chế tối đa ảnh hưởng nguy hiểm.

Còn bạn thấy sao?

Thổi giá thiết bị - “nan y” của ngành Y Thổi giá thiết bị - “nan y” của ngành Y

“Thay vì trả 4 triệu đồng cho 1 ca phẫu thuật, số tiền bệnh nhân phải trả là 23 triệu đồng do thiết bị dùng ...

"Chồng em ngoại tình, nên đánh ghen thế nào cho ngầu?" "Chồng em ngoại tình, nên đánh ghen thế nào cho ngầu?"

Khi người chồng ngoại tình, người vợ thường có xu hướng rủ người đánh ghen. Nhiều khi "cái sảy nảy cái ung", vì muốn ...

Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 3/9 Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 3/9

Cập nhật thông tin Covid-19 lúc 7h sáng ngày 3/9, tổng số người nhiễm trên toàn cầu đã vượt con số 26 triệu, hơn 866 ...

Chia sẻ

Tin cùng chuyên mục

Khó khăn nào xảy ra khi vừa “mở cửa lại bầu trời”?

Vấn đề hôm nay -

Khó khăn nào xảy ra khi vừa “mở cửa lại bầu trời”?

Mở cửa trở lại một số đường bay thương mại quốc tế từ ngày 15/9 đã gặp phải một số khó khăn đáng chú ý.

Học sinh được dùng điện thoại di động trong giờ học, nên hay không?

Vấn đề hôm nay -

Học sinh được dùng điện thoại di động trong giờ học, nên hay không?

Bộ GD-ĐT mới đây cho phép học sinh được sử dụng điện thoại trong giờ học để phục vụ cho việc học tập, và điều này đang nhận được nhiều ý kiến khác nhau từ dư luận.

Đánh ghen giữa phố: “Xấu chàng hổ ai”

Vấn đề hôm nay -

Đánh ghen giữa phố: “Xấu chàng hổ ai”

Những ngày qua, cộng đồng mạng “dậy sóng” trước vụ đánh ghen giữa phố đình đám. Không ít người lên tiếng bênh vực cho người vợ đi đánh ghen người tình ngồi trên xe Lexus LX570. Nhưng cũng nhiều người cảm thán về hành động tìm lại “người đàn ông tử tế” hay tự biến mình thành “kẻ yếu thế” của người vợ.

Tết Tân Sửu 2021 được nghỉ mấy ngày?

Vấn đề hôm nay -

Tết Tân Sửu 2021 được nghỉ mấy ngày?

Bộ LĐ-TB&XH mới đây đưa ra hai phương án về số ngày nghỉ trước Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 và đang gửi lấy ý kiến các ban, bộ, ngành.

“Mở cửa lại bầu trời”: Làm sao để đảm bảo an toàn?

Vấn đề hôm nay -

“Mở cửa lại bầu trời”: Làm sao để đảm bảo an toàn?

Trước đề xuất mở lại các đường bay quốc tế, vấn đề được nhiều người quan tâm là làm thế nào để đảm bảo an toàn, đặc biệt là trong công tác sàng lọc y tế và ngăn chặn dịch Covid-19.

Đâu là giải pháp để dẹp nạn clip xấu độc như “nấu gà nguyên lông”?

Vấn đề hôm nay -

Đâu là giải pháp để dẹp nạn clip xấu độc như “nấu gà nguyên lông”?

Clip độc hại vẫn tràn lan, tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để loại bỏ những thứ này trên YouTube?

Đọc thêm

Nấu gà nguyên lông hay “sáng tạo” đi ngược tiến hóa để câu view?

Vấn đề hôm nay -

Nấu gà nguyên lông hay “sáng tạo” đi ngược tiến hóa để câu view?

“Nấu gà nguyên lông” là một trong những chiêu trò gần đây để câu view trên mạng xã hội. Tuy nhiên, “sáng tạo” đi ngược tiến hóa này khiến nhiều người lo ngại có thể gây ảnh hưởng xấu đến người xem.

Thay đổi hình thức khen thưởng, kỷ luật học sinh, nên hay không?

Vấn đề hôm nay -

Thay đổi hình thức khen thưởng, kỷ luật học sinh, nên hay không?

Theo dự thảo Thông tư của Bộ Giáo dục và Đào tạo, các hình thức kỷ luật với học sinh gồm khiển trách, cảnh cáo, tạm dừng học tập trên lớp để thực hiện kế hoạch giáo dục riêng. Việc không còn hình thức kỷ luật học sinh như buộc thôi học và cảnh cáo học sinh trước lớp, trước trường, đang được nhiều người quan tâm.

Điều kiện nào để đổi xe cũ sang xe mới?

Vấn đề hôm nay -

Điều kiện nào để đổi xe cũ sang xe mới?

Hà Nội có nhiều xe máy “quá đát” trên 20 năm sử dụng và không đáp ứng được tiêu chuẩn khí thải, gây ảnh hưởng tới môi trường.

Nỗi bất an của người già

Vấn đề hôm nay -

Nỗi bất an của người già

Những ngày gần đây, mạng xã hội lan truyền hình ảnh về một người phụ nữ hành hạ mẹ già. Câu chuyện đau xót này lại một lần nữa cho thấy nỗi bất an của những người cao tuổi.

Làm sao để an toàn khi mở lại đường bay quốc tế?

Vấn đề hôm nay -

Làm sao để an toàn khi mở lại đường bay quốc tế?

Việc mở lại một số đường bay quốc tế khiến nhiều người lo ngại về làm sao để xét nghiệm nhanh và chính xác nhằm tránh dịch bệnh xảy ra ngoài cộng đồng.

Xem phiên bản di động