BETA
CUỘC SỐNG AN TOÀN

Thứ bảy 04/04/2020 16:23

Đăng ký nhận tin tức mới

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở miền Trung

Hoàng Ngân 26/01/2020 12:30

Khác hẳn với miền Nam và miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết miền Trung mang đậm hương vị của một miền đất cằn cỗi với khí hậu khắc nghiệt và thể hiện được sự chăm chỉ, cần cù chịu thương chịu khó của người dân miền Trung. Tết miền Bắc có hoa đào, bánh chưng xanh, dưa hành, còn ở miền Trung đón mùa xuân không thể thiếu bánh tét, nem chua, giò bò...
nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung

Mảnh đất miền Trung dài hẹp của Tổ quốc với thời tiết khắc nghiệt đã gánh chịu bao khô hạn nắng cháy cho đến lũ lụt triền miên - thế nhưng, đằng sau sự khắc nghiệt ấy vẫn chứa chan tình đất, tình người… Vào mỗi dịp Tết, người dân miền Trung đều cố gắng bày biện mâm cỗ thật thịnh soạn để cúng ông bà, tổ tiên. Sự tươm tất, đủ đầy trên mâm cơm thể hiện ước mong sum vầy, đoàn tụ và một cuộc sống no ấm, an lành trong năm mới.

Mâm cỗ miền Trung được nấu rất khéo léo và tỉ mỉ. Các món ăn được chia ra thành từng đĩa nhỏ, mỗi thứ một ít, bày biện trên chiếc mâm tròn, như một cách thể hiện sự chắt chiu và san sẻ. Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình nhưng mâm cỗ miền Trung ngày Tết không thể thiếu những món trên.

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Ai sướng - Ai khổ vì Corona?

Đến giờ này thì ai ai cũng biết về Corona đã có mặt tại Việt Nam. Đây là loại virus lạ hiện đang gây xôn ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Chuyện về chàng công nhân vừa kịp đón chuyến xe gần chót về ăn Tết ở quê nhà

Tết sum vầy bên gia đình, mẹ cha và những người thân yêu ruột thịt là mong ước của nhiều người con làm ăn xa ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Virus corona tại Trung Quốc đã khiến 25 người tử vong, 830 ca nhiễm bệnh

Ngày hôm nay (24/1), chính quyền tại Trung Quốc vừa đưa ra thông báo về số ca tử vong vì virus corona phát tán từ ...

Thiết kế đồ họa: Hoàng Hà
Chia sẻ ngay:
Xem phiên bản mobile