Chủ nhật 12/07/2020 17:10

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở miền Trung

Sống khỏe - Hoàng Ngân

Khác hẳn với miền Nam và miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết miền Trung mang đậm hương vị của một miền đất cằn cỗi với khí hậu khắc nghiệt và thể hiện được sự chăm chỉ, cần cù chịu thương chịu khó của người dân miền Trung. Tết miền Bắc có hoa đào, bánh chưng xanh, dưa hành, còn ở miền Trung đón mùa xuân không thể thiếu bánh tét, nem chua, giò bò...
nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung

Mảnh đất miền Trung dài hẹp của Tổ quốc với thời tiết khắc nghiệt đã gánh chịu bao khô hạn nắng cháy cho đến lũ lụt triền miên - thế nhưng, đằng sau sự khắc nghiệt ấy vẫn chứa chan tình đất, tình người… Vào mỗi dịp Tết, người dân miền Trung đều cố gắng bày biện mâm cỗ thật thịnh soạn để cúng ông bà, tổ tiên. Sự tươm tất, đủ đầy trên mâm cơm thể hiện ước mong sum vầy, đoàn tụ và một cuộc sống no ấm, an lành trong năm mới.

Mâm cỗ miền Trung được nấu rất khéo léo và tỉ mỉ. Các món ăn được chia ra thành từng đĩa nhỏ, mỗi thứ một ít, bày biện trên chiếc mâm tròn, như một cách thể hiện sự chắt chiu và san sẻ. Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình nhưng mâm cỗ miền Trung ngày Tết không thể thiếu những món trên.

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Ai sướng - Ai khổ vì Corona?

Đến giờ này thì ai ai cũng biết về Corona đã có mặt tại Việt Nam. Đây là loại virus lạ hiện đang gây xôn ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Chuyện về chàng công nhân vừa kịp đón chuyến xe gần chót về ăn Tết ở quê nhà

Tết sum vầy bên gia đình, mẹ cha và những người thân yêu ruột thịt là mong ước của nhiều người con làm ăn xa ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Virus corona tại Trung Quốc đã khiến 25 người tử vong, 830 ca nhiễm bệnh

Ngày hôm nay (24/1), chính quyền tại Trung Quốc vừa đưa ra thông báo về số ca tử vong vì virus corona phát tán từ ...

Thiết kế đồ họa: Hoàng Hà
Chia sẻ

Tin cùng chuyên mục

them mot o dich bach hau tai gia lai

Sống khỏe -

Thêm một ổ dịch bạch hầu tại Gia Lai

Cơ quan chức năng vừa phát hiện thêm một trường hợp ở xã Đắk Smei, huyện Đắk Đoa, tỉnh Gia Lai dương tính với bạch hầu.

minh tre di lam cong ty co bhyt lo suc khoe khong le ba me gia ca lai khong

Khám chữa bệnh -

“Mình trẻ đi làm công ty có BHYT lo sức khỏe, không lẽ ba mẹ già cả lại không?”

Tham gia Bảo hiểm y tế (BHYT) theo hộ gia đình để tất cả thành viên trong gia đình được chăm sóc sức khỏe khi ốm đau, giảm bớt nỗi lo viện phí khi giá dịch vụ khám chữa bệnh ngày càng tăng cao.

hom nay benh nhan 91 xuat vien tro ve anh

Khám chữa bệnh -

Hôm nay, bệnh nhân 91 xuất viện, trở về Anh

Sáng nay, bệnh nhân 91 được xuất viện và trở về quê hương, kết thúc hành trình 116 ngày điều trị Covid-19 tại Việt Nam.

bo giao duc dao tao yeu cau ngan chan lay lan benh bach hau trong truong hoc

Khám chữa bệnh -

Bộ Giáo dục & Đào tạo yêu cầu ngăn chặn lây lan bệnh bạch hầu trong trường học

Trước diễn biến đáng lo ngại của bệnh bạch hầu tại khu vực Tây Nguyên với 68 ca dương tính và đã có 3 ca tử vong đều là trẻ nhỏ từ 4 đến 13 tuổi, Bộ trưởng Bộ Giáo dục & Đào tạo (Bộ GD&ĐT) đã có công văn gửi các Sở GD&ĐT cả nước và Sở Giáo dục, Khoa học và Công nghệ Bạc Liêu về việc tăng cường công tác phòng, chống bệnh bạch hầu trong trường học.

quang ninh 33 doi tuong nhap canh trai phep bi bat giu va dua di cach ly

Khám chữa bệnh -

Quảng Ninh: 33 đối tượng nhập cảnh trái phép bị bắt giữ và đưa đi cách ly

Đồn Biên phòng Bắc Sơn (TP. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) vừa bắt giữ, đưa đi cách ly tập trung đối với 33 đối tượng người nhập cảnh trái phép qua biên giới về Việt Nam.

bo y te canh bao rat nhieu nguoi lon mac bach hau

Khám chữa bệnh -

Bộ Y tế cảnh báo rất nhiều người lớn mắc bạch hầu

Ngày hôm qua, 9/7, Cục quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã tổ chức cuộc họp Hội đồng chuyên môn bệnh truyền nhiễm, gồm 30 thành viên, để sửa đổi, bổ sung hướng dẫn chẩn đoán, điều trị bệnh bạch hầu.

Đọc thêm

benh nhan 91 tu tan day long toi thuc su biet on viet nam

Khám chữa bệnh -

Bệnh nhân 91: Từ tận đáy lòng, tôi thực sự biết ơn Việt Nam!

Nếu ở một nơi nào khác trên trái đất này, tôi hẳn đã chết. Tôi thấy mình vô cùng may mắn khi được chữa trị ở Việt Nam. Từ tận đáy lòng, tôi vô cùng biết ơn Việt Nam.

benh bach hau tai xuat bac si luu y nhung dieu quan trong

Khám chữa bệnh -

Bệnh bạch hầu "tái xuất": Bác sĩ lưu ý những điều quan trọng

Bệnh bạch hầu từng là nỗi ám ảnh đối với nhiều quốc gia. Bạch hầu gây ra cái chết cho rất nhiều trẻ em trên toàn thế giới, và nay căn bệnh nguy hiểm này lại tái xuất.

da co 63 ca duong tinh voi benh bach hau bo y te hop khan

Khám chữa bệnh -

Đã có 63 ca dương tính với bệnh bạch hầu, Bộ Y tế họp khẩn

Quyền Bộ trưởng Bộ Y tế - GS.TS Nguyễn Thanh Long - đã chủ trì cuộc họp khẩn với các chuyên gia về phòng, chống bệnh bạch hầu đang diễn phức tạp tại một số tỉnh khu vực Tây Nguyên vào chiều ngày hôm qua, ngày 7/7.

tp hcm co gai trung quoc nhap canh trai phep o quan 10 am tinh lan 1 voi sars cov 2

Khám chữa bệnh -

TP. HCM: Cô gái Trung Quốc nhập cảnh trái phép ở quận 10 âm tính lần 1 với SARS-CoV-2

Sáng ngày 8/7, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. HCM (HCDC) thông báo kết quả xét nghiệm Covid-19 đối với cô gái Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam hôm 6/7. Kết quả xét nghiệm lần 1 của cô gái này âm tính với virus corona chủng mới (SARS-CoV-2).

xay dung suc de khang cho suc khoe tinh than sau dai dich

Thuốc và sức khỏe -

Xây dựng sức đề kháng cho sức khỏe tinh thần sau đại dịch

Đề kháng cho sức khỏe tinh thần là điều cần thiết đối với mỗi người, đặc biệt là khi chúng ta bước vào giai đoạn "bình thường mới" sau đại dịch.

14 truong hop cach ly tai thanh hoa co ket qua duong tinh voi covid 19

Khám chữa bệnh -

14 trường hợp cách ly tại Thanh Hoá có kết quả dương tính với Covid-19

Ngày 6/7, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá cho biết mẫu bệnh phẩm của 14 công dân cách ly tại Sư đoàn 390, Quân đoàn 1 (thị xã Bỉm Sơn) gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương xét nghiệm tham chiếu có kết quả dương tính với Covid-19. Những người này ngay lập tức được đưa ra Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cơ sở Đông Anh cách ly và điều trị.  

bung phat dich bach hau o gia lai cach ly lang bong hiot de dap dich

Khám chữa bệnh -

Bùng phát dịch bạch hầu ở Gia Lai: Cách ly làng Bông Hiot để dập dịch

UBND tỉnh Gia Lai gửi văn bản hỏa tốc chỉ đạo các cơ quan liên quan, các huyện tập trung phòng chống bệnh bạch hầu. Để phòng dịch bạch hầu lây lan, UBND huyện Đăk Đoa (Gia Lai) đã có quyết định khoanh vùng làng Bông Hiot để cách ly, theo đó, toàn bộ học sinh các cấp học ở xã Hải Yang sẽ nghỉ học 1 tuần. Hiện tại, nơi đây đã có 10 người bị nhiễm bạch hầu và có 1 bệnh nhân đã tử vong do căn bệnh này.

mot be trai o gia lai nhiem bach hau tu vong vao rang sang 57

Khám chữa bệnh -

Một bé trai ở Gia Lai nhiễm bạch hầu tử vong vào rạng sáng 5/7

Sáng 5/7, ông Đinh Hà Nam, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Gia Lai xác nhận: Bệnh nhân tên V (4 tuổi, trú tại làng Bông Hiot, xã Hải Yang, huyện Đắk Đoa, tỉnh Gia Lai) được xác định dương tính với bệnh bạch hầu đã tử vong vào 2h30' cùng ngày.

website cua tham my vien quoc te venus da ngung hoat dong

Sống khỏe -

Website của Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus đã ngừng hoạt động 2

Trước làn sóng tố cáo về việc "tiền mất, tật mang" của hàng trăm khách hàng sử dụng dịch vụ tại các cơ sở Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus, hiện tại website quảng cáo của Venus đã ngừng hoạt động.

ky 7 venus khong vua y thi den thuong de cung bi hanh hung

Làm đẹp -

Kỳ 7: Venus không vừa ý thì đến "thượng đế" cũng bị hành hung?

Không hài lòng về chất lượng dịch vụ, ngày 20/06, chị N.T.H tới Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus tại số 48 Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội khiếu nại. Tại đây, chị H đã bị hành hung, thương tích gãy cơ hàm, gò má, tụ máu phần mềm... phải cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.

Xem phiên bản di động