Thứ sáu 05/06/2020 04:10

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở miền Trung

Sống khỏe - Hoàng Ngân

Khác hẳn với miền Nam và miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết miền Trung mang đậm hương vị của một miền đất cằn cỗi với khí hậu khắc nghiệt và thể hiện được sự chăm chỉ, cần cù chịu thương chịu khó của người dân miền Trung. Tết miền Bắc có hoa đào, bánh chưng xanh, dưa hành, còn ở miền Trung đón mùa xuân không thể thiếu bánh tét, nem chua, giò bò...
nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung

Mảnh đất miền Trung dài hẹp của Tổ quốc với thời tiết khắc nghiệt đã gánh chịu bao khô hạn nắng cháy cho đến lũ lụt triền miên - thế nhưng, đằng sau sự khắc nghiệt ấy vẫn chứa chan tình đất, tình người… Vào mỗi dịp Tết, người dân miền Trung đều cố gắng bày biện mâm cỗ thật thịnh soạn để cúng ông bà, tổ tiên. Sự tươm tất, đủ đầy trên mâm cơm thể hiện ước mong sum vầy, đoàn tụ và một cuộc sống no ấm, an lành trong năm mới.

Mâm cỗ miền Trung được nấu rất khéo léo và tỉ mỉ. Các món ăn được chia ra thành từng đĩa nhỏ, mỗi thứ một ít, bày biện trên chiếc mâm tròn, như một cách thể hiện sự chắt chiu và san sẻ. Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình nhưng mâm cỗ miền Trung ngày Tết không thể thiếu những món trên.

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Ai sướng - Ai khổ vì Corona?

Đến giờ này thì ai ai cũng biết về Corona đã có mặt tại Việt Nam. Đây là loại virus lạ hiện đang gây xôn ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Chuyện về chàng công nhân vừa kịp đón chuyến xe gần chót về ăn Tết ở quê nhà

Tết sum vầy bên gia đình, mẹ cha và những người thân yêu ruột thịt là mong ước của nhiều người con làm ăn xa ...

nhung mon an khong the thieu trong mam co ngay tet o mien trung Virus corona tại Trung Quốc đã khiến 25 người tử vong, 830 ca nhiễm bệnh

Ngày hôm nay (24/1), chính quyền tại Trung Quốc vừa đưa ra thông báo về số ca tử vong vì virus corona phát tán từ ...

Thiết kế đồ họa: Hoàng Hà
Chia sẻ

Tin cùng chuyên mục

to chuc y te the gioi who khuyen cao deo khau trang giup giam nguy co nhiem covid 19

Thuốc và sức khỏe -

Tổ chức Y tế Thế giới WHO: Khuyến cáo đeo khẩu trang giúp giảm nguy cơ nhiễm Covid-19

Mới đây, theo một đánh giá mới được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công bố, giãn cách xã hội, đeo khẩu trang và kính bảo vệ mắt giúp giảm sự lây lan của dịch Covid-19, trong cả môi trường chăm sóc y tế và cộng đồng nói chung.

hut thuoc la co nguy co mac ung thu phoi cao gap 10 lan binh thuong

Thuốc và sức khỏe -

Hút thuốc lá có nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 10 lần bình thường

Ngoài nicotin, trong thuốc lá còn chứa 7.000 hóa chất khác mà trong đó có những chất rất độc đối với cơ thể. Nếu hút 20 điếu thuốc lá/ngày, nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 26 lần so với người không hút thuốc. Đó là cảnh báo của các chuyên gia.

nang nong keo dai tia uv o muc cao co the anh huong den suc khoe

Làm đẹp -

Nắng nóng kéo dài, tia UV ở mức cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe

Miền Bắc đang trong đợt nắng nóng kéo dài, chỉ số tia UV ở mức cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là các bệnh về da. Vì vậy, trong những ngày hè nắng mọi người nên hạn chế ra ngoài để bảo vệ sức khỏe của mình.

mot san phu ve tu dai loan chuyen da khi o khu cach ly quang nam

Sống khỏe -

Một sản phụ về từ Đài Loan chuyển dạ khi ở khu cách ly Quảng Nam

Trong số 343 công dân Việt Nam từ Đài Loan vừa được đưa về nước đến cách ly ở Quảng Nam, 1 sản phụ đang có dấu hiệu chuyển dạ sắp sinh.

hoc mieng thit ngan vao vien phat hien ra ung thu thuc quan

Khám chữa bệnh -

Hóc miếng thịt ngan, vào viện phát hiện ra ung thư thực quản

Khi tiến hành gắp miếng thịt ngan mắc kẹt trong thực quản bệnh nhân 68 tuổi, các bác sĩ tình cờ phát hiện ông bị ung thư.

ki 4 venus dung giay phep hoat dong cua benh vien tham my kangnam de quang cao

Sống khỏe -

Kì 4: Venus dùng giấy phép hoạt động của Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam để quảng cáo?

Hiện tại, trên website của Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus đăng thông tin số giấy phép hoạt động và chứng chỉ hành nghề trùng với Bệnh viện Thẩm mỹ Kangnam Hà Nội.

Đọc thêm

bi an loai thao duoc giup dieu tri covid 19

Khám chữa bệnh -

Bí ẩn loại thảo dược giúp điều trị Covid-19

Các nhà khoa học Trung Quốc cho biết, loại thảo dược này giúp giảm bớt những triệu chứng ở người nhiễm Covid-19.

nam cong nhan duong tinh voi virus zika duoc xu ly nhu the nao

Sống khỏe -

Nam công nhân dương tính với virus Zika được xử lý như thế nào?

Sở Y tế Đà Nẵng đã tiến hành giám sát, xử lý ca dương tính với virus Zika tại địa phương cũng như công ty nam công nhân đang làm việc.

ky la be trai chao doi co 6 vong day ron quan chat

Thuốc và sức khỏe -

Kỳ lạ: Bé trai chào đời có 6 vòng dây rốn quấn chặt

Bé trai vừa được cứu sống kịp thời khi có 6 vòng dây rốn quấn chéo từ cổ xuống bụng.

tai sinh da tang chi la my tu tu xung de nang tam dang cap

Làm đẹp -

“Tái sinh đa tầng” chỉ là “mỹ từ” tự xưng để nâng tầm đẳng cấp

Lo lắng cho sức khỏe của mình, ngày 20.5, chị H.N đã đến gặp chuyên gia trong lĩnh vực thẩm mỹ để làm rõ những thông tin liên quan đến quy trình Tái sinh đa tầng mà chị đã sử dụng. “Tái sinh đa tầng chỉ là “mỹ từ”. Ở đây đang có yếu tố lừa dối khách hàng”. Đại tá, Bác sĩ Nguyễn Tài Sơn, nguyên Trưởng Khoa Phẫu thuật Thẩm mỹ tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, Phó Chủ tịch Hội Phẫu Thuật Tạo hình Thẩm mỹ Việt Nam khẳng định.

ky 2 su that ve cai goi la cong nghe tai sinh da tang cua venus

Làm đẹp -

Kỳ 2: Sự thật về cái gọi là công nghệ “Tái sinh đa tầng” của Venus

Trước những biến chứng bất thường xuất hiện trên cơ thể của chị N.T.H.N. sau khi chị này sử dụng dịch vụ làm đẹp “Tái sinh đa tầng” tại cơ sở Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus (78 Trung Kính, Hà Nội), nhóm PV Cuộc sống an toàn đã tìm hiểu về công nghệ được quảng cáo là “siêu phẩm làm đẹp” này.

venus da tiem gi khien khach hang phai di keu cuu

Làm đẹp -

Venus đã tiêm gì khiến khách hàng phải đi kêu cứu?

Sau khi sử dụng dịch vụ "Tái sinh đa tầng" tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Venus, chị N.T.H.N (Hà Đông, Hà Nội) rơi vào trạng thái lo lắng, mất ăn mất ngủ vì không rõ họ đã tiêm cho mình chất gì. Để bảo vệ quyền lợi của mình, chị  H.N đã gửi đơn tới các cơ quan chức năng “kêu cứu”.

dung tich phoi hoat dong 30 len phuong an chuyen benh nhan 91 ve anh

Khám chữa bệnh -

Dung tích phổi hoạt động 30%, lên phương án chuyển bệnh nhân 91 về Anh

Bộ Y tế đang tính đến phương án chuyển bệnh nhân 91 về Anh do anh này đã âm tính với SARS-CoV-2 và dung tích phổi hoạt động 30%.

cach cham soc lan da de tranh xa mun trung ca

Làm đẹp -

Cách chăm sóc làn da để tránh xa mụn trứng cá

Mụn trứng cá (còn gọi là “mụn trứng cá thể thông thường”) là một căn bệnh về da, biểu hiện ở sự tổn thương thường gọi là mụn nhọt. Mặc dù thường xuất hiện trên mặt và lưng ở thanh thiếu niên, mụn trứng cá có thể xảy ra ở bất cứ vùng da nào trên cơ thể và ở mọi độ tuổi. Tuy không thay đổi được một số yếu tố, chẳng hạn như tuổi dậy thì, bạn vẫn có thể thực hiện các bước phòng tránh và ngăn ngừa mụn trứng cá.

can trong khi an cac mon chay nhiem vi sinh vat gay ngo doc

Thực phẩm -

Cẩn trọng khi ăn các món chay nhiễm vi sinh vật gây ngộ độc

Ăn chay là xu hướng ẩm thực tốt cho sức khỏe mà nhiều người hiện nay đang tích cực theo đuổi. Vậy nhưng, việc không chú trọng đến lựa chọn nguyên liệu cũng rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

hang chuc hoc sinh hai phong nhap vien sau khi uong nuoc ngot

Sống khỏe -

Hàng chục học sinh Hải Phòng nhập viện sau khi uống nước ngọt

Hàng chục học sinh Trường Tiểu học Quốc Tuấn (An Dương, Hải Phòng) có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đau đầu sau khi uống một loại nước ngọt vào chiều 15.5. Theo mẫu lưu tại Khoa tiêu hóa Bệnh viện Trẻ em Hải Phòng, loại nước ngọt học sinh đã sử dụng có tên Warrior, là nước tăng lực có vị dâu, hàm lượng chất Nhân sâm + Vitamin B.

Xem phiên bản di động